grapefruit het is de naam die de vrucht van ontvangt pomelero , een boom waarvan de wetenschappelijke naam is Citrus × paradisi . In sommige landen is dit fruit het staat bekend als grapefruit . Bijvoorbeeld: "Ik drink graag een glas grapefruitsap in de ochtend", "Toen ik een kind was, at ik altijd grapefruit met honing", "Dit drankje bevat rum, grapefruitsap en suiker".
Biologen beweren dat grapefruit een hybride is die spontaan is ontstaan uit het mengsel van Citrus x sinensis en de Citrus Maxima tijdens de 17e eeuw . Deze vlezige vrucht ziet eruit als ballon , kan een omtrek hebben van ongeveer vijftien centimeter.
De grapefruitschil, roze of geel, is erg dik. Het vlees is sappig en meestal vrij zuur, hoewel het smaak Het hangt af van de grapefruitsoorten in kwestie.
De pomelero groeit meestal in regio's met subtropische klimaten. Verenigde Staten , China en Zuid-afrika zij zijn, in die volgorde, de belangrijkste producenten van grapefruit van alle wereld .
Meestal wordt de grapefruit vers en zonder koken geconsumeerd, vergezeld van suiker, honing of andere zoetstof. Het sap is ook erg populair dankzij de hoge hoeveelheid vitamine C die het biedt organisme .
Het is ook mogelijk om grapefruit in salades te eten of, na een kookperiode, zoals confituur . Ze kunnen zelfs worden gemaakt banketbakkerij en jam Met deze vrucht
Zoals met de meeste groenten en fruit, is grapefruit zeer gunstig voor ons gezondheid , dankzij een reeks eigenschappen die consumenten soms niet kennen (behalve het hoge gehalte aan vitamine C, een van de belangrijkste attracties). Het is echter belangrijk om te onthouden dat deze vrucht negatieve effecten heeft in combinatie met bepaalde medicijnen die op recept zijn aangegeven, dus Het is belangrijk om een arts te raadplegen voordat u het voor helende doeleinden gebruikt . Laten we eens kijken naar enkele voordelen van het eten van grapefruit:
* helpt je af te vallen : aangezien grapefruit een groot percentage van heeft water , van enzymen die samenwerken bij de eliminatie van vetten en niet overvloedig aanwezig zijn in natrium, het is een ideale vrucht om het metabolisme van ons lichaam te verhogen, en dit vertaalt zich in een lagere neiging om aan te komen, iets dat weinig mensen zouden kunnen weigeren. Om ervoor te zorgen dat het effect onovertroffen is, wordt het aanbevolen om drie stuks grapefruit per week te eten;
* dient om artritis te voorkomen : het geheim zit in dit geval in de salicylzuur , die samenwerkt bij de ontbinding van calcium anorganisch van ons organisme, dat zich ophoopt in het kraakbeenweefsel van de gewrichten en artritis kan veroorzaken. Voor patiënten met deze ziekte wordt het aanbevolen om een preparaat van appelazijn met grapefruitsap te drinken om de effecten ervan te verminderen en de symptomen aanzienlijk te verminderen;
* heeft antiseptische werking : Salicylzuur kan ons er nog een bieden voordeel , omdat het een krachtig antisepticum is. Om er gebruik van te maken, kun je water mengen met grapefruitzaadextract en het toepassen op schimmel- of bacteriële infecties;
* voorkomt kanker : de grapefruit heeft een carotenoïde pigment genoemd lycopeen, waardoor het zijn roodachtige kleur krijgt, die ook werkt door de vorming van tumoren te voorkomen en vrije radicalen die verschillende soorten kanker veroorzaken te elimineren. Alsof dit niet genoeg is, biedt dit pigment betere resultaten in combinatie met de vitaminen C en A, beide vervat in deze prachtige vrucht;
* verlaagt cholesterol : Dankzij de werking van grapefruit-antioxidanten kunnen we het cholesterolgehalte effectief verlagen.
In een ander gebied grapefruit Het is de naam van een personage gecreëerd door de Argentijnse humorist Diego Capusotto dat parodieert het gedrag van de sterren van rots .
